Spanische Tapas
Ein kleiner Ratgeber für alle, die wissen wollen, was Tapas eigentlich sind, warum man sie teilt und wie daraus bei Tapas & More in Dortmund ein moderner Restaurantabend wird.
Was sind Tapas?
Tapas sind kleine spanische Gerichte, die einzeln bestellt, gemeinsam geteilt und miteinander kombiniert werden. Der Reiz liegt nicht in einer großen Portion, sondern in Vielfalt, Gesprächen und vielen kleinen Geschmackswechseln.
Welche Tapas gibt es?
Tapas können warm oder kalt, vegetarisch, mit Fisch, Fleisch oder Gemüse sein. Entscheidend ist die Kombinierbarkeit: mehrere kleine Gerichte ergeben zusammen einen ganzen Abend.
Gemüse
Pimientos, Salate, kleine warme Beilagen.
Meer
Garnelen, Fisch und mediterrane Aromen.
Grill
Herzhafte Spezialitäten für mehr Tiefe.
Wie kombiniert man Tapas?
Am besten mischt man leichte, herzhafte und frische Gerichte. Dazu passt spanischer Wein. Wer möglichst viel probieren möchte, wählt bei Tapas & More das All you can eat und entdeckt die Karte Runde für Runde.
Spanische Tapas in Dortmund erleben.
